quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Chowder de milho

Ingredientes


•1 lata de milho


•1 lata de creme de leite


•1 lata de água


•1 colher (sopa) de manteiga


•2 colheres (sopa) de farinha de trigo


•Alho quanto baste


•Cebola quanto baste


•1/2 pimentão vermelho


•1/2 pimentão verde

Modo de preparo


•Refogue a manteiga com a farinha até ficar cheirosa - fica com cheiro de nozes.


•Coloque o alho picadinho e a cebola bem miudinha.


•Corte os pimentões em cubinhos pequenos.


•Refogue tudo.


•Bata o milho no liquidificador com a água.


•Junte na panela com o caldo de legumes e ferver ajuste o sal.


•Coloque a lata de creme de leite e sirva.

•1 cubo de caldo de legumes

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